吉林酒店行业如何用灵活用工结算平台省下30%人力成本?
最近几年,吉林的酒店行业日子不太好过。一方面客流量受大环境影响波动大,另一方面人力成本却像坐火箭一样往上窜。很多老板都在发愁:这人工成本都快占到营收的40%了,还怎么赚钱?
不过,有些聪明的酒店已经开始用上了新招数——灵活用工结算平台。这玩意儿到底有多神?真能省下30%人力成本吗?咱们今天就来扒一扒。
一、酒店用工的痛点在哪?
先说说酒店行业用工的特点。淡旺季明显得像东北的冬天和夏天——夏天旺季忙到飞起,冬天淡季闲得发慌。但员工工资你得照发吧?社保你得照缴吧?这就造成了巨大的人力浪费。
长春某四星级酒店的人事经理王姐跟我算过一笔账:”我们酒店120个员工,淡季的时候三分之一都在摸鱼。但你要裁员吧,旺季来了又来不及招人,培训新人又要时间成本。”
二、灵活用工怎么破局?
这时候灵活用工结算平台就派上用场了。这种平台本质上是个”人才蓄水池”,酒店可以根据实际需求随时调用。
吉林市某连锁酒店去年试用了”薪宝达”灵活用工平台,效果相当惊艳。他们主要在三方面做了调整:
- 把客房清洁、餐饮服务等非核心岗位改用灵活用工
- 通过平台智能排班系统匹配用工需求
- 用任务结算代替固定工资
结果呢?人力成本直接降了28%,差点就达到30%的目标。
三、具体怎么操作的?
以客房清洁为例,以前固定员工每人每天打扫15间房,月薪3000。现在通过平台,按每间房15元结算,熟练工一天能打扫20间,收入反而涨到300一天。
酒店方面更划算:旺季多请人,淡季少用人,不用养闲人。而且省下了社保、公积金等固定支出。据吉林酒店行业协会统计,采用灵活用工的酒店,平均节省社保相关支出约12%。
四、有哪些坑要注意?
当然,灵活用工也不是万能的。延边某酒店就吃过亏:旺季时平台上的工人被其他酒店高价挖走,导致服务跟不上,差点被客人投诉。
专业人士建议要注意三点:
- 核心岗位还是要保留固定员工
- 选择靠谱的平台,确保用工稳定性
- 建立灵活用工人员的培训体系
五、未来趋势怎么看?
吉林省文旅厅去年发布的《酒店业降本增效指导意见》专门提到要推广灵活用工模式。长春、吉林等地的多家酒店已经开始组团和用工平台谈合作,争取更大的议价权。
说到底,灵活用工不是简单地裁员降薪,而是通过技术手段实现更精准的人力资源配置。在保证服务质量的前提下,省下的可都是真金白银啊!
所以各位酒店老板,是时候考虑下这个省钱的妙招了。30%可能有点难,但省下20%-25%还是很有希望的。毕竟现在这行情,能省一分是一分,对吧?